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Leistungen: Klarheit schaffen. Verantwortung übernehmen. Umsetzen.
Bei STRUDEL Consult geht’s nicht um schöne Folien. Es geht darum, dass Vorhaben funktionieren: mit echten Budgets, echtem Zeitdruck und klarer Verantwortung. Ich höre zu, denke mit – und sage offen, was Sinn ergibt (und was nicht).
1. Klarheit & Struktur
Bevor man losläuft, muss klar sein: Ziel, Rollen, Prioritäten.
Ich steige ein, wenn Ziele unscharf sind, Entscheidungen stecken bleiben oder Projekte „zu viele Baustellen“ haben. Wir schaffen Struktur, damit Führung wieder möglich wird – und Umsetzung nicht im Nebel startet.
- Standortbestimmung – was ist Sache, wo klemmt’s, was ist das Ziel?
- Zielbild & Prioritäten – worauf fokussieren wir (und was lassen wir weg)?
- Rollen, Verantwortung, Entscheidungswege – damit Projekte nicht „zwischen“ allen hängen.
- Planung & Budgetrahmen – Aufwand, Kosten, Timing. Realistisch und steuerbar.
- Anbieterwahl & Briefings – passende Partner, saubere Angebote, klare Erwartungen.
2. Operative Führung & Umsetzung
Ich berate nicht nur – ich übernehme Verantwortung, wenn es nötig ist.
Wenn die Richtung steht, braucht es Führung, die Entscheidungen durchzieht und Ergebnisse liefert. Ich steige ein, strukturiere das Vorgehen, bringe alle an einen Tisch – und halte den Kurs, bis es läuft.
- Projektsteuerung & Priorisierung – damit Tempo entsteht und bleibt.
- Operative Führung auf Zeit – wenn intern Kapazität oder Erfahrung fehlt.
- Schnittstellen & Dienstleister steuern – klare Briefings, klare Abnahmen.
- Budget & Leistung im Griff – ohne Mikromanagement, aber mit Kontrolle.
- Umsetzung absichern – bis es im Alltag wirklich funktioniert.
3. Kommunikation als Instrument
Kommunikation ist kein Selbstzweck – sie macht Projekte steuerbar.
Gerade bei komplexen Vorhaben scheitert vieles nicht am Plan, sondern an Schnittstellen: Investor, Betreiber, Architekt, Designer, Team, Dienstleister. Ich strukturiere Abstimmung so, dass Entscheidungen vorbereitet, getroffen und umgesetzt werden.
- Stakeholder-Logik – wer braucht was, wann, in welcher Form?
- Meeting- & Entscheidungsstruktur – weniger Runden, mehr Ergebnis.
- Übersetzung zwischen Welten – Betrieb, Bau, Finanzen, Marke.
- Verbindlichkeit – klare Aufgaben, klare Abnahmen, klares Follow-up.
- Krisenkommunikation im Projekt – ruhig, klar, lösungsorientiert.
4. Hotellerie & Hospitality
Hotellerie ist Alltag, Takt und Betrieb – nicht Theorie.
Hier bringe ich Praxis aus internationalen Hotelprojekten ein – von Pre-Opening über Betreiberlogik bis Refit im laufenden Betrieb. Das hilft, schneller zu entscheiden, sauber zu steuern und typische Fehler zu vermeiden.
- Pre-Opening & Neueröffnungen – Struktur, Teams, Abläufe, Umsetzung.
- Owner / Operator Schnittstelle – klare Abstimmung statt Reibung.
- Service- & Prozesslogik – damit Qualität skalierbar wird.
- Repositionierung – Angebot, Wirkung, Kommunikation, Umsetzung.
- Umbau / Refit – auch im laufenden Betrieb steuerbar halten.
Und wenn’s gerade brennt?
Wenn ein Projekt kippt, Zuständigkeiten unklar sind und alles gleichzeitig „dringend“ wird, braucht es jemanden, der sortiert, priorisiert – und Entscheidungen ermöglicht.
Ich steige ein, schaffe Überblick, kläre Verantwortung und bringe das Vorhaben wieder ins Machen. Ohne Theater. Ohne Schuldzuweisungen. Mit operativer Konsequenz.
Nicht sicher, wo du anfangen sollst?
Kein Problem. Schreib mir – ich höre zu und sortiere mit dir gemeinsam, was sinnvoll ist. Ohne Verkaufsmasche. Versprochen.
